超级无敌小小小小小米

Vicky:

No.0419

全是今天做的,红豆餐包+蔓越莓饼干+巧克力玛德琳蛋糕。 
红豆餐包,昨天揉好面冷藏发酵,早上揉面烤,3样9:00~12:00全部完成,轮着烤,安排好时间。明天小学同学聚会,带去送同学。

写了字,自己包装的,反正很用心的做了,希望明天小学同学都喜欢,么么哒!

西瓜:

泡了一些花茶贴在饼干上一起烤,有金盏菊,竹叶青,金莲花,薰衣草籽,紫罗兰还有一个忘了名字的小白花。花草吃起来没什么味道,可能被饼干的香味盖住了吧。摆成各种样子拍了一下,有点舍不得吃。

浮生梦三千:

杏仁好去处

——【女巫手指饼干】

 

Ron的自留地:

【深夜发吃兴趣小组】有人喜欢这个吗?——油炸腰果沙虫脆崩崩!

周太靓汤:

红汤面--咸菜春笋做浇头 (做法请点击进入)

上海近代史上的繁荣和辉煌,可以说宁波人做出的贡献是不可磨灭的,吃苦耐劳、勤俭节约是他们的标签,而宁波人的“门槛精”也是出了名的,连自家屋里厢吃饭,女主人常会说一句:“下饭呒告,饭吃饱”,意思是“小菜很少,饭要吃饱”,听上去像是一句客套话,事实上小菜真的只有一点点,女主人尽量用小号的盘子来装菜,胃口大一点的都不敢下筷子,只好埋头扒米饭。当然,也从另外一个侧面,可以解析宁波人的节俭成性,并且毫不掩饰。

宁波人这种节俭的“显性基因”似乎从未被弱化,从日常饮食来看,咸鱼、咸菜依然是最佳“下饭”,在以前,有限的收入条件下,为的就是省下银子装扮面子,宁波人的要面子更是无人能比,有句话叫做“却却咸菜汤,擦擦珍珠霜”,“却却”是宁波话“吃吃”的意思,在家就算天天喝咸菜汤,也要买珍珠霜来擦擦脸,看看,多要面子!

另有一句话叫做:“三日勿吃咸齑汤,脚骨有眼酸汪汪”,意思是“三天不喝咸菜汤,脚骨有点酸汪汪”,由此可见,从宁波人的骨子里,无论你赚多少钱,做多大官,即便是蒋公当年,早餐必然一碗稀饭,必有一碟咸菜,而咸菜,仿佛也成就了宁波人的鲜明人格。

今天周太就要做一碗具有“最宁波元素”的【咸菜春笋面】,【红汤面】则在苏州一带比较出名,因周太个人喜好,一碗“江、浙合体”的【咸菜春笋红汤面】和大家一起分享。


  

usaririko:

 

懶。


所以土豆絲和米飯放一起了。


熱熱的米飯和生雞蛋拌在一起,因為也有菜,就沒有再淋醬油。


拌拌好,挖點菜還有米飯,一口一口,吃得很開心。




就想起小時候看到過那種桶狀保溫飯盒,一打開有米飯和菜。


也有上面還有層小碗單獨放菜或者湯的。


每次看別人拿著這個好像吃得很香的樣子就覺得很羡慕。



不知道是什麽怪癖。


像是喜歡食堂。再難吃的食堂都喜歡。


也喜歡小圓桶一樣的不鏽鋼飯盒,覺得打開時的氣味簡直幸福。



恩。要不下次去買一個,做好飯拎著和V她們去玩好了。


喲西。就這麼決定了。








榴莲妹:

0075/1000

今天做的丹麦,光酥皮部分我们就做了一早上

造型是刚好前几天在微博看到收藏起来

今天派上用场了。

嗯丹麦面包确实是要多一份耐心

多花点时间,才能口感外观都达到理想状态